In Zukunft werden unsere Großen Gewächse immer am 1. Mai, also ungefähr anderthalb Jahre nach der Lese, in den Verkauf kommen. Der bisherige Rhythmus, genau zwei Jahre nach der Lese, hat dazu geführt, dass unsere Weine bei den großen (Fach-)Verkostungen Ende August/Anfang September weniger im Fokus standen, als sie es verdient hätten. Die Weinwelt blickt bei diesen Verkostungen gespannt auf den neuen Jahrgang der großen Gewächse, unsere dann zwar schon besser entwickelten, denn ein Jahr gereifteren Weine, finden zwar großen Anklang, entziehen sich aber der Vergleichbarkeit mit anderen Weinen.

Besonders die alljährliche Vorpremiere der Großen Gewächse Ende August in Wiesbaden spielt für die Fachwelt eine große Rolle, hier sind die Großen Händler auf der Suche nach den besten Weinen des Jahrgangs, während Weinjournalisten und Blogger die Weine bewerten und Punkte vergeben.