2023 Forst Kirchenstück Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken – 96 P (groß)
Fester, komplexer und sehr tiefer, ganz leicht entwickelter, fein-vegetabiler Duft mit kühlen gelbfruchtigen und zart nussigen Aromen, einer Spur Rauch, Petersilie, angedeutet Speck und deutlicher Mineralik. Ziemlich fest gewirkte, konzentrierte, vollkommen trockene, noble Frucht mit Griff und lebendiger, dabei feiner Säure, noch leicht hefig am Gaumen, kräuterig-pflanzliche, rauchige und nussige Töne, intensive Mineralik, tief und nachhaltig, feines Pflanzenöl im Hintergrund, tabakige Nuancen, etwas pflanzlich-ätherische Würze, auch im langen Abgang überaus fest, nobel und konzentriert. Die erste Nase täuscht: der Wein braucht Zeit.
2023 Forst Pechstein Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken – 94 P (hervorragend)
Fester, herber und tiefer, kräuterig-pflanzlicher und mineralischer Duft mit hellen Aromen teils angetrockneter Zitrusfrüchte, etwas Steinobst, einer Andeutung Speck, Waldpilzen sowie getrocknet-floralen Nuancen. Kühle, feinsaftige, geschliffene, helle, konzentrierte Frucht, sehr feine vegetabile Aromen, zart rauchige und nussige Töne, deutliche, erst eher helle Mineralik, dann aber auch dunkle steinige Töne, eine Andeutung Rauch und grüner Speck, dazu ein wenig Hülsenfrüchte, nachhaltig am Gaumen, zarter Schmelz, etwas frisches Pflanzenöl im Hintergrund, hat gewisse innere Ruhe und zugleich Kraft, sehr guter, herb-saftiger, dichter Abgang.
2023 Deidesheim Kieselberg Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken – 93 P (hervorragend)
Fester und nobler, rauchiger und nussiger Duft nach reifen Zitrusfrüchten und Steinobst mit tabakigen und mineralischen Anklängen sowie einem Hauch dunkler Früchte. Knochentrockene Frucht, wieder mit rauchigen und nussigen sowie leicht tabakigen Fasstönen, lebendige, reife Säure, etwas Griff, nachhaltig am Gaumen, eher schlanker Typ, aber mit gehöriger Substanz, gewisse Tiefe, mineralischer Hintergrund, ein Hauch dunkler Früchte, eine Spur Fenchel, sehr guter, fester, dichter Abgang mit etwas Schmelz.
2023 Forst Jesuitengarten Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken – 92 P (hervorragend)
Klarer, ziemlich fester, leicht kräuteriger Zitrus-Steinobstduft mit hefigen Spuren, etwas Senfsaat, Krustentierfleisch, angedeutet Fenchel und deutlicher Mineralik. Ziemlich fest auch im Mund, vollkommen trockene Frucht mit herben pflanzlichen und nussig-hefigen Aromen, feine, dabei relativ präsente Säure und etwas Griff, intensive, helles mineralisches Fundament, nachhaltig am Gaumen, gute Tiefe, hell-tabakige Spuren im Hintergrund, ein wenig geriebener Apfel, noch kaum entwickelt, sehr guter, fester, wieder betont mineralischer Abgang.
2023 Forst Ungeheuer Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken – 90 P (hervorragend)
Herber, kühler und eher ruhiger, angetrocknet-pflanzlicher, teils aber auch frischer Duft mit kühlen, zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen und gewisser Mineralik. Auch im Mund zurückhaltend, herb und ruhig, pflanzliche und nussige Töne, leicht erdig wirkende, aber auch salzige Mineralik, etwas Griff von mürbem Gerbstoff, gute Nachhaltigkeit, eine Andeutung Rauch, vollkommen trockener Stil, gewisse Tiefe, ätherische Noten, sehr guter, eine Spur antrocknender Abgang.
2023 Forst Freundstück Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken – 90 P (hervorragend)
Etwas angetrocknet-pflanzlicher bis leicht kräuteriger Zitrus-Steinobstduft mit hefigen Nuancen, einem Hauch Tabak, floralen Spuren und Mineralik. Fest gewirkte, eher herbe Frucht mit lebendiger Säure und relativ präsenten Gerbstoffen, getrocknet-pflanzliche und -florale Nuancen am Gaumen, deutliche Mineralik, gute Substanz und Nachhaltigkeit, derzeit noch ein wenig kantig, sehr guter, griffiger, herber Abgang.